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「薬膳」というと、どんなイメージがあるでしょうか？薬くさい、苦い、特別な食材を使わないといけない…etc.(笑) これ全部、わたしが薬膳を学び始める前に思っていたことです。 １０年以上前、気負って学び始めましたが、何も特別なことはなく、いつものお...